Julskinka
Jag steker alltid min skinka i ugnen eftersom jag tycker den blir bättre så än kokt. Men det är en smaksak.
Eftersom det inte kräver någon större insats så orkade jag fixa den trots att huvudet är fullt av bomull fortfarande.
Det är bara svålborttagningen och penslingen av ägg/senapsblandningen som kräver lite ansträngning och den är överkomlig.
Det är väl värt jobbet då inget är så gott som den första mackan med en ännu ljummen skinka och lite stark senap på. Mumsigt.
Det råkade bli både en och två sådan mackor ikväll och lika goda allihop.
Kommentarer
